Internationale Kaffeezubereitung und Rituale

Kaffee Kaffeekonsum in Deutschland Fakten für Wissensdurstige 153,2 Liter Kaffee 137.4 Liter Wasser 104,8 Liter Bier 37.0 Liter Saft SSs Durchschnittliche Menge pro Kopf, 2009 easel.ly Internationale Kaffeezubereitung und Rituale Sehr beliebt ist Espresso mit Zucker. Der Name Cappuccino kommt aus dem italienischen - die Schaumkrone aus Milch sieht aus wie die Kapuze des Kapuzinermönchs, die "Cappuccio". Das traditionelle Frühstücksgetränk ist Café au lait - er besteht zu 50 % aus Kaffee und 50 % heißer Milch (beides muss gleichzeitig eingegossen werden) Italien Frankreich In Österreich gibt es viele eigene Kreationen: Einspänner, Fiaker und Pharisäer. Die neusten Trends heißen "Leopold" (Mokka) und "Josefine" (Wiener Melange). Junge Japanerinnen trinken am liebsten Kaffee mit Soja-Milch. Die Nährstoffe der Soja-Bohne sollen jung halten. Österreich Japan In Skandinavien gibt es Kanonenofen, auf dem mit Holz der Kaffeewassertopf aufgeheizt wird. Eine Handvoll Kaffee wird darin aufgekocht. Der Kaffee wird ohne Milch getrunken. Der "Irish Coffee" ist hier sehr beliebt. Dieser wird mit Kaffee, Zucker, 4 cl Irish Whiskey und einer Sahnehaube zubereitet. Schweden Irland Quelle: Deutscher Kaffeeverband, www.kaffeeverband.de Siemens Kaffee, www.siemens-home.de/produktsuche/espresso-und-kaffee/espresso-und-kaffee.html