Dietary Habits

Πς χτίζω τις διατροφικές μου συνήθειες, riarí Eíval kadó va éxéis kadés Siarpodikés suviýdeiés Τα Τρόφιμα που καταναλνεις έκουν αντίκτυπο τόσο στην υγεία σου, όσο και στο συματικό σου Βάρος και στις απαιτήσεις που έκει καθημερινότητά σου Mia 7ampns kai 16oppognpévn Siarpodń pgopéí va: θελτισει Την υγεία σου μεισει Την πιθανότητα εμφάνισης αρκετν κρόνιων παθήσεων, όΠωs τα καρδιαγγεια κά νοσήματα, το διαβήτη και κάποιες μορφές καρκίνου βελτισει την αθλητι κή σου απόδοση αυξήσει Την πνευματική σου απόδοση (διάθασμα, δουλειά) βελτισει Την Ψυκική σου κατάσταση (στρες , πεσμένη διάθεση κά ). Ποια θρέ7τικά συστατικά Xpélážicai kadnpepvá Υδατάνθρα κες αμυλούχα τρόφιμα, όπως, δημητριακά ολικής άλεσης (σιτάρι, βρμη, κριθάρι, σίκαλη), ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, Πατάτα, καλαμπόκι, όσπρια, φρούτα, ζάχα ρη και σε κάποιο ποσοστό στα γαλακτοκομικά προϊόντα γάλα & για ούρτι,) Πρωτείνες ζωικής προέλευ σης τρόφιμα, όπως κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά, αβγά, γαλακτοκομικά και κάποια φυτικά, όπως όσπρια, σόγια και παράγωγά της. Λιπαρά φυτικά έλαια, όπως ελαιόλαδο, σπόρο, ξηροί καρποί, ζωικής προ έλευσης τρόφιμα, γαλα κτοκομικά και αβγά. Μia γλήρης και oρροημένη Sarpoφή κριάζεται να 7épidappávéi kai ta 3'aurá IpêgTIká sU6TarIKá! Ποια μέροθρέγτι κά κρειάζεαι Βιταμίνες Β, A, K. Ε, C, D, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φσφορο κά. Agó TI a7oridéírai éva gáápis Jiúpa Ένα ισορροπημένο γεύμα περιλαμβάνει. κάποιο φρέσκο τρόφιμο Π.Χ. φρούτα και λαχανικά καλά υδατάνθρακες + Πρωτείνεs λιπαρά (Harvard Healthy Eating Plate ) Δωε pάsΜ στις φυτικές ίνες και τα φρέεκα τρόφιμα Για φυτικές ίνες , κορεσμό και καλή γαστρεντερική λειτουργία βάλε στη διατροφή σου κατά κύριο λόγο: Τρόφιμα ολικής άλεσhs φρέσκες ολόκληρες Τροφές Π.χ. δημητρια κά ολικής άλεσης (στάρι, βρμη, κριθάρι ) όπως φρούτα και λαχανικά ΠαράSεpa ηλήρους ζιμarος Πρωινό γεύμα μα Πηγή υδατάνθρακα pia nnyn λίπαρού δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης που συνδυάζουν σιτάρι & Βρμη λιναρόσπορος φρούτο λακανικό μια Πηγ nowTeivns 8 φράουλες Με pasM αυτό το Κέητι κό μηορέίς να Guvdésiis óda sou Ta kuplws yEúpara! γάλα ή γιαούρτι ή κεφίρ Ποιές Τροφές κρειάζεεαι κοθημέρινά σ ηλακτοκσμι κά Ø poíra Φρούτα Λακανικά Αμυλούκα Τρόφιμα με έγφοση στα ολικής άλεσης (όπws Το σττάρι και η Βρνμη) Όσπρια ψΨάρ, Κοτό πουλο, Κρέας, Θαλασσινά, Α6γά Φντικά έλαια Φ Ερούς καρπούς & σπόρους Π.x. ελαιόλαδο Mis vai 6ra om- the go yeúpara Συνδύασε τροφές για μέγιστη απορρόφηση θρεπτικν συστατικν & παρατετα μένο κορεσμό! Φρούτοhnέρα δημτριακν ολικής άλεσης Που περιέκει σιτάρι και 6ρμη + Φρούτο+Εροί. καρποί και σπόροι Ξηροί καρποί +νιφάδες δημΜτριακν ολικής άλεσns με σιτάρι και 6ρμη μαύρη σταφίδα Λακανικά σε στιks Κριτσίνια + τυρί medNutrition.gr Επιστημονική επιμέλεια / Εύα Τσάκου, Διαιτολόγοs-Διατροφολόγοs Γραφιστική επιμέλεια / Χρήστοs Καρπήs, Graphic Designer Ενδεικτική Βιβλιογραφία • Marjorie L McCullough, Diane Feskanich, Meir J Stampfer, Edward L Giovannucci, Eric B Rimm, Frank B Hu, Donna Spiegelman, David J Hunter, Graham A Colditz, Walter CWillett. Diet quality and major chronic disease risk in men and women: moving toward improved dietary guidance. Am J Clin Nutr. 2002 Dec;76(6):1261-71. doi: 10.1093/ajcn/76.6.1261 • Tiffany L Carson, Bertha Hidalgo, Jamy D Ard, Olivia Affuso. Dietary interventions and quality of life: a systematic review of the literature. Review J Nutr Educ Behav. Mar-Apr 2014;46(2):90-101. doi: 10.1016/j.jneb.2013.09.005. Epub 2013 Oct 30. • Natalie Parletta, Catherine M Milte, Barbara J Meyer. Nutritional modulation of cognitive function and mental health. Review J Nutr Biochem. 2013 May;24(5):725-43. doi: 10.1016/j.jnutbio.2013.01.002. Epub 2013 Mar 18. • American College of Sports Medicine; American Dietetic Association; Dietitians of Canada Joint Position Statement: nutrition and athletic performance. American College of Sports Medicine, American Dietetic Association, and Dietitians of Canada. Guideline Med Sci Sports Exerc. 2000 Dec;32(12):2130-45. doi: 10.1097/00005768-200012000-00025. • 5. TTFung, EB Rimm, D Spiegelman, N Rifai, GH Tofler, W C Willett, FB Hu. Association between dietary patterns and plasma biomarkers of obesity and cardiovascular disease risk. Am J Clin Nutr. 2001 Jan; 73(1):61-7. doi: 10.1093/ajcn/73.1.61. © 2021 medNutrition. All rights reserved