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Bio : on en est où ?

agriculture on en est bio où ? AB france production exploitations agricoles (bio + en cours de conversion - 2010) 3,93% surfaces agricoles (bio + en cours de conversion - 2010) 2,88% végétaux animaux 63% 37% herbes ou cultures fourragères 60% poulets de chair 72,26% céréales et oléo-protéagineux 19% poules pondeuses 23,66% vignes, vergers, maraîchage, plantes parfum 11% brebis vaches chèvres truies non affecté 10% 1,58% 1,49% 0,29% 0,06% canaux de distribution (2009) super grandes surfaces alimentaires magasins bio en réseau magasins indépendants en autres direct 45% 26% 12% 12% 5% marché (2009) part du marché total de l'alimentation croissance sur 4 ans 100% 98,1% 3000 1,9% 2000 1000 millions € 2005 2007 2008 2009 europe F les pays les plus verts % de surfaces agricoles bio utiles (2009) Liechtenstein Autriche Suède Suisse Estonie Tchèquie Lettonie Italie Slovaquie Finlande 26,87% 18,50% 12,56% 11,08% 10,49% 9,38% 9,11% 8,68% 7,51% 7,25% monde le bio par continent % de surfaces agricoles bio utiles (2006) 1,60% Euгоре Amérique du Nord 0,57% 0,17% Asie 0,05% Amérique Centrale et du Sud 0,68% Australie et 2,70% Pacifique Afrique INFOGRAPHIE ÉCLAIRAGE PUBLIC SOURCES : L'AGENCE BIO - FIBL / @ ECLAIRAGE PUBLIC 2011 - TOUS DROITS DE REPRODUCTION RÉSERVÉS agriculture on en est bio où ? AB france production exploitations agricoles (bio + en cours de conversion - 2010) 3,93% surfaces agricoles (bio + en cours de conversion - 2010) 2,88% végétaux animaux 63% 37% herbes ou cultures fourragères 60% poulets de chair 72,26% céréales et oléo-protéagineux 19% poules pondeuses 23,66% vignes, vergers, maraîchage, plantes parfum 11% brebis vaches chèvres truies non affecté 10% 1,58% 1,49% 0,29% 0,06% canaux de distribution (2009) super grandes surfaces alimentaires magasins bio en réseau magasins indépendants en autres direct 45% 26% 12% 12% 5% marché (2009) part du marché total de l'alimentation croissance sur 4 ans 100% 98,1% 3000 1,9% 2000 1000 millions € 2005 2007 2008 2009 europe F les pays les plus verts % de surfaces agricoles bio utiles (2009) Liechtenstein Autriche Suède Suisse Estonie Tchèquie Lettonie Italie Slovaquie Finlande 26,87% 18,50% 12,56% 11,08% 10,49% 9,38% 9,11% 8,68% 7,51% 7,25% monde le bio par continent % de surfaces agricoles bio utiles (2006) 1,60% Euгоре Amérique du Nord 0,57% 0,17% Asie 0,05% Amérique Centrale et du Sud 0,68% Australie et 2,70% Pacifique Afrique INFOGRAPHIE ÉCLAIRAGE PUBLIC SOURCES : L'AGENCE BIO - FIBL / @ ECLAIRAGE PUBLIC 2011 - TOUS DROITS DE REPRODUCTION RÉSERVÉS

Bio : on en est où ?

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La France comptait plus de 20.000 exploitations agricoles engagées dans la production biologique, fin 2010. Soit une augmentation de plus de 25% en un an seulement. Vu comme ça, le bio paraît flori...

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