Preparación del mole mexicano Ingredientes: pollo, laurel, ajo, cebolla, chile ancho, chile mulato, jitomate, chiles pasillas, chipotle, Sal, ajonjolí, azúcar, aceite, plátano, pasas, bolillo, cacahuates, almendras, semillas de calabaza, chocolate, anis, canela, caldo de pollo, agua