A l’origine des aliments - Les sols, la base de l’agriculture familiale - journée mondiale du sol - 5.12.14

ALORIGNE Des aLiments LES SOLS, LA BASE DE L´AGRICULTURE FAMILIALE DÉCOUVREZ LES FONCTIONS DU SOL ET LES RISQUES ENCOURUS 95% DE NOS ALIMENTS PROVENNENT DU SOL L'AGRICUL TURE FAMILIALE UTLISE LA PLUPART DES SOLS ARABLES DE NOTRE PLANÉTE AMERIQUE b8%)EUROPE 837 MRD ET CENTRALE AE (85% 67AFRILE AMERIQUE DU SUD UNE GESTON DURABLE DES SOLS POURRAIT AUGMENTER LA PRODUCTON ALMENTAIRE DE 58% LES SOLS GROULLENT DE VIE LES SOLS ABRITENT UN QUART DE LA BIODVERSITÉ DE NOTRE PLANÈTE L EXSTE PLUS D'ORGANISMES DANS UNE CULERE À CAFÉ DE SOL SAN. „QUE DE PERSONNES SUR TERRE QUELS SONT LES COMPOSANTS DU SOL ? 45% MNÉRAUX Z5% EAU 5% MATÈRE ORGANICUE 25% AIR MAIS NOS SOLS COURENT UN GRAVE DANGER DANS LE MONDE, JUSQU'À 50.000 KM2 DE SOL, SUPERFICE CORRESPONDANT À LA TAILLE DU COSTA RICA EST PERDU CHACUE ANNE 11 HA DSPARASSEN CHAQUE HEURE EN EUROPE EN RASON DE L'EXPANSION URBANE 100 miles 100 km 2010 LES EXPERTS ESTIMENT QU'L RESTE SEULEMENT 60 AMIEES DE COUCHE ARABLE DISPONBLE 202 2040 2050 2070 DE NOS SOLS SONT DEGRADES DANS E MONDE 16% DU CONTNENT AFRICAIN A ÉTÉ TOUCHÉ PAR LA DEGRADATION DU SOL 3316 L FAUT PRESCLE 1.000 ANS POUR FORMER QUELQUES CENTIME TRES DE SOL 2400 2300 2200 2100 2000 ALORS QUE PRESQUE UN TERS DE NOS ALIMENTS SONT GASPILLES. „ENVRON LA MOITÉ DE NOS DÉCHETS MÉNAGERS POURRAIENT ÉTRE COMPOSTÉS POUR NOURRIR NOS SOLS POUR EN SAVOR PLUS SUR CETE RESSOURCE OUBLÉE, CONSULTEZ: WWW.FAQ.ORG/GLOBALSOLPARTINERSHP/WORLD-SOL-DAY/FR Journée mondiale des sols 5 Décembre PARTENARIAT MONDIAL SUR LES SOLS Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture